Hausgebackene Bauernbrötchen
mit Rucolapesto

B Á N H   M I
vegane Crème fraîche | Avocado | Zwiebel | Koriander

2019 Grauburgunder, Edenbusch, Weingut Hauck, Rheinhessen, Deutschland

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S Ü ß K A R T O F F E L S Ü P P C H E N
Malz | BBQ-Tofu

2020 Shiraz Rosé „Starlette“, Allee Bleu Estate, Franschhoek, Südafrika

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B L U M E N K O H L   G E B A C K E N
Queller-Salat | Wasabi-Crème | Erbsensprossen

2020 Grande Reserve Blanc, Haut-Blancville, Languedoc-Roussillon, Frankreich

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S C H O K O L A D E N K U C H E N
Banane | Vanille | Ananassorbet

2019 Maury, Serre Romani, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Menü exklusive Weinbegleitung € 47,00 pro Person
Menü inklusive Weinbegleitung € 67,00 pro Person