V E G A N E   E L B – G O U R M A N D I E

25.06. bis 28.08.2022

Hausgebackene Bauernbrötchen
mit Cashew-Erbsendip

M A I S S Ü P P C H E N
Hafermilch | gebratener Babymais | Popcorn | geräucherte Zwiebelmarmelade

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W A S S E R M E L O N E N S A S H I M I
Olive 2 | Fenchel

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P O R T O B E L L O P I L Z
geschmort | Selleriepüree | Sauerkirschjus | geröstete Haselnüsse | gegrillter Lauch

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G R I E ß F L A M M E R I E
Kokos | Banane | Blaubeer

Menü exklusive Weinbegleitung € 48,50 pro Person
Menü inklusive Weinbegleitung € 68,50 pro Person