Vegane Elb-Gourmandie

ab 02. September 2019

Hausgebackene Bauernbrötchen
mit Rucola Pesto

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Mandelsüppchen mit Safran und gegrillter Paprika

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Auberginenlasagne
mit Gemüsepesto und Tomatenschaum

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Spicy geschmorter Hokkaidokürbis
mit getrockneten Aprikosen, gerösteten Kokoschips
und Erbsenrisotto

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Schokoladen-Dattel-Brownie
mit Mandarinensorbet und karamellisierten Nüssen

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Menü exklusive Weinbegleitung € 45,00 pro Person
Menü inklusive Weinbegleitung € 59,00 pro Person