S P E I S E N K A R T E

Unsere Suppe

B A L T I C   G A Z P A C H O | Rote Beete | Kefir | Ei | Dill
11,50 EUR

***

Unsere Vorspeisen

B A S I L I K U M – P A N N A   C O T T A | Gazpacho | Tomatengel | Pinienkerne
13,50 EUR

G U R K E N – S A S H I M I | Limette | Koriander | Glasnudelsalat | crispy Reis
12,50 EUR

R U C O L A S A L A T | Tomatensalsa | Mango | Feta | Oliven
14,50 EUR

A R A N C H I N I   N E R O | Rucola | Calamaretti | Tomate
16,50 EUR

H E R I N G   S M O R E B R O D | Rote Beete | Ei | Dill
15,50 EUR

G E B A C K E N E   H Ä H N C H E N K E U L E | Mango | Limetten-Mayonnaise | Rucola
15,50 EUR

***

Unsere Zwischengänge

T U N A   S A S H I M I | Maracuja-Nussbutter | Glasnudelsalat | crispy Reis
19,50 EUR

R I S O T T O   N E R O | Calamaretti | Tomaten | Parmesan
16,50 EUR

***

Unsere Hauptgänge

G E B A C K E N E   H Ä H N C H E N K E U L E   K A R A A G E | Pak Choi | Frühlingslauch | Kartoffel
24,50 EUR

D O R A D E | Pak Choi | Frühlingslauch | Kartoffel
27,50 EUR

G R I L L G E M Ü S E | Harissa-Kartoffeln | Mandeln | Baba Ghanoush | Sojajoghurt
23,50 EUR

R A G O U T | Rigatoni | Wurzelgemüse | Parmesan
23,50 EUR

GEFÜLLTE CALAMARETTI | Serranoschinken | Mandeln | Paprika | Harissa-Kartoffeln
28,50 EUR

M E D I T E R R A N E   T H U N F I S C H K R A P F E N | Risotto Nero | Tomatensalsa | Rucola
28,50 EUR

B Ä C K C H E N   V O M   L A N D S C H W E I N | Risotto Nero | eingelegte Zwiebeln | Grillgemüse
25,50 EUR

***

Unsere Desserts

Z I T R O N E N T A R T E | Vanilleeis | Fruchtsauce
12,00 EUR

N O T E L L A | Crêpes | Mangosorbet
12,00 EUR

D E R   K L A S S I K E R | Sorbet nach Tagesangebot | deutscher Winzersekt
10,50 EUR

A V O C A D O – C H E E S E C A K E | Himbeere | Mango | Keks
13,00 EUR

Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü zusammen:

3-Gang ab € 45,00 EUR
4-Gang ab € 55,00 EUR
5-Gang ab € 62,00 EUR

 

Bei folgenden Gerichten berechnen wir im Menü einen kleinen Aufpreis: Tuna Sashimi +3,00 € | Mediterrane Thunfischkrapfen +4,00 € | Gefüllte Calamaretti +4,00 €

„Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt,
aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.“
Konfuzius