Hamburg kulinarisch

16.01.-31.03.2020

Hausgebackene Bauernbrötchen
mit Grieben-Schmalz

BBQ – SÜPPCHEN
Mais | Schweinebauch | Crème fraîche | Popcorn

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SASHIMI WHITE HOUSE
Tuna | Gurke asiatisch | Sake & Miso

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BÄCKCHEN 2.0
Ochsenbacke geschmort & gebacken | Rotweinreduktion | Ingwerkarotten | Erbse

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APPLEPIE
Apfelragout | Crumble | Whisky | Vanille

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Menü exklusive Weinbegleitung € 49,50 pro Person
Menü inklusive Weinbegleitung € 69,50 pro Person