Hausgebackene Bauernbrötchen
mit Dip

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K A L T E   P A P R I K A – M A N D E L S U P P E
Albondigas | Manchego

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S A S H I M I   V O M   Y E L L O W F I N   T U N A
asiatischer Coleslaw | Peperoni-Mayonnaise | Thai-Schalotten

oder

 B U R R A T A
Tomaten-Brotsalat | Oliven | Basilikum

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C O Q   A U   V I N   B L A N C
Kartoffel-Speck-Püree | Vichy-Karotten | Rahmsauce

oder

Z A N D E R
Kartoffel-Speck-Püree | Vichy-Karotten | Dijon-Senfsauce

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Z I T R O N E N T A R T E
Buttermilch-Erdbeereis | Tonkabohnen-Crumble

€ 89,00 für 2 Personen