Hamburger Frühlingsmenü

Hausgebackene Bauernbrötchen
mit Kräuter-Röstzwiebelpesto

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F R Ü H L I N G S R O L L E   V O N   D E R   E N T E
Spitzkohlsalat | Mango-Chili-Sauce

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G N O C C H I
Süßkartoffel | Edame | Birne | Teriyaki

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T A T A K I   V O M   K A L B
Sesamspinat | Sesam-Mayonnaise | BBQ-Glace | Kräutercrêpe

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C H E E S E C A K E
Yuzu-Marmelade | Vanillecrumble | Sorbet

Menü exkl. Weinbegleitung € 51,50 pro Person
Menü inkl. Weinbegleitung € 71,50 pro Person