E L B – G O U R M A N D I E

„nordisch by nature“

05.01. bis 13.02.2022

Hausgebackene Bauernbrötchen
mit Rucolapesto

K A R T O F F E L – S P E C K – S Ü P P C H E N
Grünkohl-Shitake-Salat | Rauchfisch

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R I N D E R F I L E T
Bohnencassoulet | zweierlei Püree | Jus

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A L T L Ä N D E R   A P F E L R I N G E
Karamellsauce | Vanilleeis

Menü exklusive Weinbegleitung € 42,50 pro Person
Menü inklusive Weinbegleitung € 57,50 pro Person