Abendkarte

Täglich ab 17.30 Uhr

Unsere Suppen

Spargel– Süppchen | Ziegenkäse | Schinken
9,50 EUR

Getrüffeltes Erbsensüppchen  | Crostini | Sauerrahm | Speck
9,50 EUR

Spargelsuppe | Limette | Haselnuss
8,50 EUR

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Unsere Vorspeisen

Sashimi | Yellowfin Tuna | Sake & Miso | Gurken-Erdnuss-Salat
nach Tagespreis

Lamm Wan – Tan | Ringelbeete | Apfel– Chutney
15,50 EUR

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Unsere Zwischengänge

Gratin | Spargel grün-weiß | Parmesan | wilde Kräuter
16,50 EUR

Lachstataki | Limetten-Miso-Mayo | Koriander
17,50 EUR

Spargelgratin | Trüffel-Cashew-Hollandaise | Rauke
16,50 EUR

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Unsere Hauptgänge

Kalbssteak | Spargelragout | Hollandaise | Gnocchi-Tomate-Kalamata Oliven
25,50 EUR

Lachs „Black Cod“ | Dashi | Vanillekarotten| Schnittlauch-Kartoffelstampf
24,50 EUR

Ragout vom grünen & weißen Spargel | Kalamata Oliven | Tomaten-Gnocchi
19,50 EUR

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Unsere Desserts

Zitronengras-Creme brûlée | Ananassorbet | Erdnuss-Crunch
9,50 EUR

Limetten-Joghurt-Parfait | Erdbeeren | Grand Marnier
9,50 EUR

Marinierte Erdbeeren| Sorbet | Knusper| Grand Marnier
8,00 EUR

Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü zusammen:

3-Gang € 39,00 EUR
4-Gang € 49,00 EUR
5-Gang € 55,00 EUR

Lieber Gast,
anbei finden Sie unsere aktuelle Abendkarte und Menüs als PDF-Datei zum Download.

Download Abendkarte

„Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt,
aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.“
Konfuzius